Mahune/ fažoleti dinstane na dalmatinski

Mahune, ili kako ih mi nazivamo fažoleti, dinstane s ostalim ljetnim povrćem i začinjene, onako kako se oduvijek običavalo u Dalmaciji – sa dobrom, šarenom, dimljenom pancetom. Jer to je najstariji   prirodni pojačivač ukusa u kuhinjama našeg i talijanskog dijela Mediterana. Ovakav prilog vjerovatno bi mogao nositi naziv – varivo  u ostalim djelovima naše zemlje. … Nastavi čitati Mahune/ fažoleti dinstane na dalmatinski