Polpete od bakalara, mješavina bakalara, krumpira i začina. Odlične nakapane slatko/kiselo/ljutim umakom, položene na posteljici od istarske broskve Vrlo izdašno i jako ukusno jelo od… ( Read More )
Bakalar tučeni na ligurnijski način
Bakalar tučeni s krumpirima na ligurnijski način – « brandacajun ligure », preokrenut na tavi sa začinima Donekle sličan dalmatinskom tučenom bakalaru sa krumpirima, ali… ( Read More )