Crostata sa mandarinama – prhko tijesto obogaćeno lješnjacima i čokoladom, premazano marmeladom od mandarina Jedna krasna crostata (prhka pita) u znaku prvih jesenjih agruma –… ( Read More )
Bogati tart, torta od jabuka
Bogati tart, torta od jabuka, sa kremom od oraha, posuta pinolima i zalivena umakom od marelica Ili, jedna jako obogaćena jabučna pita u kojoj dominiraju… ( Read More )
Crostata/ jesenja torta od šljiva
Na podlozi od prhkog tijesta za crostate ili pite, sočan , slatko kiselkasti nadjev od svježih šljiva sa starinskim preljevom od vrhnja Ovo je voćna… ( Read More )
Pita sa mirisnim ukuhanim breskvama i šljivama
Pita od voća – ovog puta sa vrlo kratko kuhanim breskvama i šljivama, koje daju poseban ukus voćnom punjenju pite. Sirovo voće, mada izvanredni i… ( Read More )
Biskvitna pita s trešnjama – starinska fantazija
Fina biskvitna pita od trešanja/višanja. Ili klasične šnite/kocke od trešanja Trešnje/višnje u sočnim tijestima biskvita oduvijek su bile omiljeni kolač baš posvuda gdje ovo voće… ( Read More )
Pita od bresaka i šljiva, posuta crumble/mrvicama od lješnjaka
Pita sa breskvama i šljivama je jedna od najboljih pita u mojoj kolekciji pie kolača! Tijesto, starinsko i vrlo hrskavo, breskve – obično stavljam nektarine… ( Read More )
Pita s kruškama, lješnjacima i čokoladom
Prhko tijesto sa dodatkom zapečenih, mljevenih lješnjaka i sočne jesenjske kruške posute komadićima gorke čokolade. Pripadam onima kojima je pita – tart – pie najdraži… ( Read More )
Pita – tart od marelica
Pita- tart: prhko tijesto sa kiselkastim marelicama u finoj kremi od vrhnja Jedna od najljepših proljetnih pita! Tartovi ili voćne pite ne ostavljuju nikoga ravnodušnim … ( Read More )
Pastiera napoletana, torta kojoj se i carice dive
Pastiera napoletana je torta od prhkog tijesta napravljena od skute, pšenice i kandiranih agruma Legenda kaže da je ovu tortu stvorila časna sestra u jednom… ( Read More )