Skip to content
Damira Skansi

Kužina s pogledom

Kuham, pišem i skitam kuhinjama Mediterana

  • Facebook
  • E-pošta
  • Home
  • Slano
    • Paštašute
    • Rižoti
    • Juhe
    • Predjela
    • Jela od mesa
    • Riba
    • Prilozi
  • Slatko
    • Pita, tart, pie
    • Marmelade
    • Kreme
    • Nabujci
    • Pjenice
    • Torte
  • Kuhinjske priče
  • Pite i pogače
    • Facebook
    • E-pošta

Mjesec: svibanj 2019.

  • Home
  • 2019
  • svibanj
  • Home
  • 2019
  • svibanj
  • Riba

Morski pas u umaku od maslina, kapara i rajčica

Morski pas – mustelus mustelus, najbolja vrsta za konzumaciju, u blagom umaku prepunom ukusa vina, maslina, kapara i tek prevrnutih rajčica  Ovo je riba bijelog… ( Read More )

Posted on 26 svibnja, 201926 svibnja, 2019 damira
  • Paštašute
  • Slano

Domaći makaroni sa crnim tartufom

Domaći makaroni u svilenkastom umaku crnog istarskog tartufa Crni tartuf treba toplinski obraditi kako bi dobili, odnosno osjetili njegov specifičan okus i vonj. To je… ( Read More )

Posted on 23 svibnja, 201923 svibnja, 2019 damira
  • Paštašute
  • Riba
  • Slano

Pašta sa srdelama i koromačem

Pašta začinjena mješavinom svježih popečenih srdela, divljeg koromača, pinola i krušnih mrvica Jedan od najpoznatijih sicilijanskih recepata – u njemu su svi najčešći ukusi jela… ( Read More )

Posted on 18 svibnja, 20192 lipnja, 2022 damira
  • Prilozi
  • Slano

Ječam sa bižima – «ječmoto»

Ječam umjesto  riže u čuvenom receptu   biži-riži , na  venecijansko – dalmatinski način Mirisna domaća panceta – a može i dobra kobasica – u izvrsnom… ( Read More )

Posted on 11 svibnja, 201912 svibnja, 2019 damira
  • Kreme
  • Slatko

Trifle od malina i borovnica

Trifle – božansko običan kolač napravljen isključivo od pravih domaćih sastojaka: dobrog biskvita,   prave slastičarske kreme i najfinijeg domaćeg slatkog vrhnja te svježih malina i… ( Read More )

Posted on 2 svibnja, 20193 svibnja, 2019 damira

Traži

Copyright © 2025 Kužina s pogledom. All Rights Reserved Blog Foodie by Themepalace