Kunić pečeni u pećnici začinjen sa mljevenom mješavinom pancete, ružmarina, divljeg koromača i češnjaka Moja sjećanja na život u dvjema talijanskih provincijama Marche i Emilia… ( Read More )
Pečeno povrće iz pećnice
Pečeno povrće iz pećnice, u bogatom ljetnom izdanju, začinjeno maslinovim uljem i mirodijama Pun pekač različitog ljetnog povrća : tikvica, patliđana, paprika, crvenog luka, stabljika… ( Read More )
Pašta “rižotirana” sa dagnjama
Pašta kuhana u stoku od dagnji, metodom rižota : polagano zalijevana s umiješavanjem dagnji upija bogate ukuse školjki Rižotirana pašta je jedan poseban način začinjanja,… ( Read More )