Spaghetti alla Nerano su pašta začinjena prženim, vrlo tanko rezanim tikvicama, potučeni sirom koji se otapa u umaku, namirisani bosiljkom ili mentom Jelo potječe iz… ( Read More )
Ljetni makarončići sa svježim rajčicama i sirom
Makarončići sa svježim rajčicama, sirom poput mozzarelle ili fete, kao topla ljetna salata Možda moja najomiljenija ljetna pašta! Zapravo, to je djelomično točno, jer to… ( Read More )
Marmelada od naranača
Marmelada od naranača Marmelada od naranača spada u vrlo omiljene, cijenjene voćne proizvode Mediterana: ukus i miris ove marmelade treba sačuvati pažljivom pripremom Dobra marmelada… ( Read More )
HARIRA – bogata marokanska čorba
Harira je znana marokanska čorba od mesa (može i bez), zelene leće i slanutka, hranjiva, zdrava, zasitna Ovo je još jedna od mediteranskih čorbi sa… ( Read More )
Avanture marokanske kuhinje
Samo neke, kratke, jer to je zemlja velikog gastrononskog bogatsva Ako ste gastronomski turista, treba se dobro pripremiti prije nego se uputite na neku novu… ( Read More )