Hladna juha od bajama, oguljenih, fino mljevenih, uz dodatak češnjaka, namočenog bijelog kruha, puno maslinovog ulja, začina i zrnima bijelog grožđa Ajo blanco, hladna juha,… ( Read More )
Tuna odrezak, na žaru, sa mediteranskim pestom
Tuna odrezak, pečen na žar tavi, lagano ružičast, uz pesto od maslina, kapara, svježih rajčica, pistacija, mente i bosiljka Lijepi, bogati odresci od 250 –… ( Read More )
Salata od leće, ljetna
Salata od zelene leće začinjena popečenim tikvicama, paprikama, patliđanima, kuhanim mahunama, svježim rajčicama… Salata je zaista fantastična – prepuna ukusa i mirisa. Leća ima visoke… ( Read More )
Rižot od tikvica, na dalmatinski
Rižot od tikvica napravljen na dinstanim tikvicama, paprikama i rajčicama, začinjen na dalmatinski način sa dobrom pancetom, češnjakom, mirisnim biljem Ovo je zaista prastaro dalmatinsko… ( Read More )
Tuna filet na žaru sa pestom od metvice
Tuna filet, hitro prepečen na grill tavi ili žaru, da ostane ružičast u sredini začinjen mirisnim pestom svježe metvice (mente), pinola i maslinovog ulja Nekada… ( Read More )