Tabbouleh čuvena salata levantinske kuhinje – svježi peršin, bulgur, mladi luk, rajčice, začini i rukola, kao moj dodatak. U proljeće još i kitica blušča, vrsta… ( Read More )
Salata od leće, ljetna
Salata od zelene leće začinjena popečenim tikvicama, paprikama, patliđanima, kuhanim mahunama, svježim rajčicama… Salata je zaista fantastična – prepuna ukusa i mirisa. Leća ima visoke… ( Read More )
Salata od sirove cikle, mrkve, jabuke i …
Salata od ribane cikle i mrkve, zatim jabuke isjeckane na kockice uz ostale sastojke svježeg voća i povrća Ovo je urnebesno dobra salata! Ona je… ( Read More )
Tuniska salata meshweya
Tuniska salata iz pečenih paprika, rajčica i crvenog luka uz tunjevinu i slane inćune, začinjena na moj način Kažu da je meshweya (pečena) salata od… ( Read More )
Salata od avokada i divljih šparoga
Salata od avokada, narezanog na kriške i začinjenog sa blagim citronettom, uz dodatak gorkastih divljih šparoga – prelivenih maslinovim uljem, bijelim balsamičnim octom i naribanim… ( Read More )