El Raheb – salata iz pečenih balancana, rajčica, mladog crvenog luka začinjena maslinovim uljem i sokom od limuna Jedna od obaveznih salata za ljetne, čuvene… ( Read More )
Starinski štrudel – savijača od trešanja
Štrudel- savijača od trešanja sa (domaćim) korama, obogaćena preljevima kreme od jaja i vrhnja i mljevenih bajama Volim reći da je štrudel kralj voćnih kolača… ( Read More )
Juha od cikle, crvene leće i povrća
Juha od cikle i crvene leće uz dodatak luka, mrkve, tikvica, uz blagi dodir đumbira i limuna Zdrava, krepka i jako ukusna ljetna juha –… ( Read More )
Voćne kocke u ljetnom izdanju
Voćne kocke ili voćna torta – breskve i borovnice prelivene sočnim, mekanim biskvitom od bajama . Na prvi pogled priprost, jednostavan kolač koji se može… ( Read More )
Pašta bavette sa šparogama i škampima
Bavette, pašta, u umaku od škampa i vrtnih šparoga, začinjena jakim fumetom od rakova Vrtne šparoge naprosto se ljube sa rakovima i ribom – dodaju… ( Read More )
Pečena hobotnica na kremi od bijelog graha
Popečeni krakovi hobotnice, onako kako ih pripremaju u Grčkoj, začinjeni na baskijski način, sa dimljenom ljutom papričicom. Servirani na kremi od bijelog graha, uz mirise… ( Read More )