Trifle – božansko običan kolač napravljen isključivo od pravih domaćih sastojaka: dobrog biskvita, prave slastičarske kreme i najfinijeg domaćeg slatkog vrhnja te svježih malina i… ( Read More )
Plitvička savijača Militza
Plitvička savijača, sastavljena iz tri različita punjenja (krema od oraha i maka kao obaveznih sastojaka, dok je treće punjenje od sira ili neke fine, kiselkaste… ( Read More )
Castagnole – karnevalske fritule
Castagnole – karnevalske fritule – jedan su od najpopularnijih karnevalskih recepata Italije. Ove su pravljene sa skutom (ricottom) . Karneval je vrijeme prženih tijesta poput… ( Read More )
Torta od čokolade, lješnjaka i krušaka
Torta od čokolade, mljevenih lješnjaka i sočnih krušaka, mekana i lagana koja se topi u ustima. Uz tučeno slatko vrhnje ova se torta krasno prezentira,… ( Read More )
Božićni “banana kruh”
Čuveni banana bread (banana kruh/kolač) u božićnoj kombinaciji – suho voće, cimet, vanilija, kardamom Kada sam prvi puta probala banana bread, moja prva misao je… ( Read More )
Naranča “chiffon” torta
Mekani popodnevni kolač sa narančama, laganim velom mirisnog kardamoma, jednostavan i vrlo brzo napravljen Za ljubitelje jednostavnih kolača ali koji se tope u ustima! Ovaj… ( Read More )
Marmelada od mandarina, Sicilija
Marmelada od mandarina pripremljena na stari sicilijanski način – mandarine, mljevene zajedno sa koricom, u gustom voćnom sirupu Ovaj recept sam tvrdoglavo odbijala –… ( Read More )
Najdraža marmelada od mandarina
Marmelada od mandarina sa mirisnim koricama, slatko-kisela, uz poseban začin likera od naranče Za ljubitelje dobrih marmelada od agruma – ova od mandarina zaista je… ( Read More )
Crostata od mandarina, lješnjaka i čokolade
Crostata sa mandarinama – prhko tijesto obogaćeno lješnjacima i čokoladom, premazano marmeladom od mandarina Jedna krasna crostata (prhka pita) u znaku prvih jesenjih agruma –… ( Read More )
Bogati tart, torta od jabuka
Bogati tart, torta od jabuka, sa kremom od oraha, posuta pinolima i zalivena umakom od marelica Ili, jedna jako obogaćena jabučna pita u kojoj dominiraju… ( Read More )